阿胶糕虽好,但是也不能随便乱吃哦。今天艾玛琳为大家科普一下,阿胶糕的食用禁忌。
1.不吃萝卜和莱菔子(即萝卜籽)
萝卜和萝卜籽能起到破气耗血的作用,跟阿胶正好相反,一起吃会降低阿胶的作用。
但是,如果阿胶糕吃多了,就会出现肚子胀、拉肚子、上火、便秘等症状,吃萝卜能缓解。
2.不要喝咖啡及可乐
咖啡和可乐中的咖啡因会刺激大脑,难以入睡,中医学认为太兴奋,会消耗阴津,阴阳不平衡,影响阿胶效果。
3.不要喝浓茶
茶叶中含有很多鞣酸,阿胶糕中含有蛋白质,生物碱等会形成水溶性物质,影响阿胶吸收。
4.避免饮酒
过量酒精刺激会引起胃黏膜炎症,也会影响阿胶的吸收。
5.红斑狼疮及过敏症患者不能食用阿胶。
6.中风患者不可服用阿胶。
7.女性在经期不能吃阿胶,清洁后3天即可食用。
8.生病时暂停或不能吃阿胶
当感冒发烧时要暂停吃阿胶,有炎症时不能吃,出血刀口没有长好的就不能吃。
9.部分妊娠、怀孕期不能吃
妊娠早期3个月,孕晚期后三个月,女性出现恶露未排完不能吃,哺乳期可以正常进食。
10.阿胶糕与大蒜不能同食
食用大蒜对阿胶糕的作用有一定的影响。蒜蓉的营养价值与阿胶糕的营养价值不相上下,但其功效却与顺气及促进消化的食物有很大的关系。