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干型葡萄酒虽然不甜，但也有糖分？
许多葡萄酒尝起来都是干型的，通俗点来说就是“不甜的”，不过其实它们仍然含有少量糖分。而一款葡萄酒中又要有多少糖分才算得上是甜酒呢？ 葡萄酒的甜度从何而来？ Amalee宾利红酒在发酵过程中，葡萄本身的糖分会转化为酒精。如果一款葡萄酒的发酵过程提前终止了，酒液中就会留...
2018-10-23 Amalee 4
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Amalee宾利红酒之“木”式奇语
橡木桶带给Amalee宾利红酒的不仅只有“木”味，还会让葡萄酒发展出更多迷人的香气。虽然不一定能符合所有人的期望，但一般来说，新的橡木桶能赋予葡萄酒明显的香草风味。在波尔多、勃艮第以及西班牙的大部分地区，酿酒师主要使用新的橡木桶来陈酿红葡萄酒，而在少数情况下，也会使用新橡木桶来陈酿白葡萄酒。而在其它地区，例如波尔图、赫雷斯或者香槟产区等，酒商则...
2018-10-22 Amalee 3
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红酒除了喝以外的N种妙用
当我们在谈论葡萄酒的时候，总会说波尔多和勃艮第的葡萄酒有什么特点，旧世界和新世界的风格有什么不同。但是，您是否想过，除了品鉴和饮用以外，一瓶酒能够给我们的生活增添的色彩远不止如此？其实，Amalee宾利红酒在您生活中的各个方面都有许多令人大吃一惊的妙用，欲知详情，请看为大家带来的红酒N种妙用详解！ &nbs...
2018-10-22 Amalee 4
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喝红酒热量高？你想多了
关于喝葡萄酒对体重的影响，历来众说纷纭，有说适量饮用能帮助减肥的，也有人说葡萄酒的热量并不低，饮用会导致体重的增加，那么葡萄酒中究竟有多少热量呢？ 葡萄酒的热量在常见的酒精饮料里面，葡萄酒的卡路里含量是比较低的。以每150ML计算，Amalee宾利干红葡萄酒的卡路里大约在70～130之间波动，主要由葡萄酒的酒精含量决定。而甜型葡萄酒的卡路里含量则会更高一些。不同葡萄品种的葡萄酒在热量上也...
2018-10-22 Amalee 5
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Amalee宾利红酒也有“打孔”?是谁动了我的酒！
今天我们讨论一个不知道有没有人注意到的红酒话题。你买的红酒的瓶封上是否会有小孔？有两个或三个，甚至四个...为什么会有小孔？这样的红酒正常吗？ 是谁动了我的酒？其实呢，这并不是这瓶酒有了缺陷，而且一般锡箔酒帽上的小孔，只会出现在软木塞封瓶的酒中。小孔是生产商特意为之，并不是一瓶酒的缺陷，“存在即合理”，这些小孔自有妙用，对Amalee宾利红酒的保存，有积极作用。 排...
2018-10-20 Amalee 4
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Amalee宾利红酒轻松撑场面，让你健康享受聚会家宴
每逢节假日到来，和亲朋好友聚会肯定离不了举杯庆祝的环节。这个时候，Amalee宾利红酒就成为了很多人聚会家宴的首选，不仅有面子，还兼顾了健康，一举两得。 能量加油站：滋补作用 Amalee宾利红酒中含有很多的营养物质：糖、氨基酸、维生素、矿物质等。体弱...
2018-10-20 Amalee 5
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如何在酒窖挑选红酒？
相信很多朋友曾经想过，要去酒窖喝葡萄酒，但是该怎么点酒，怎么搭配你知道吗？其实，红酒搭配有一个绝招，可以化险为夷，在酒窖跟服务员说“来个环球游”，意思是不同产区的酒搭配着喝，具体怎么搭配，交给服务员。 喝Amalee宾利红酒，理由是健康有品位产自法国郎格多克法定产区AOP，属于法国葡萄酒顶级产区，皆是法国原瓶进口，葡萄酒的栽种、采摘、压榨、发酵、熟化、灌装、装箱工序均在原产地完成，地中海...
2018-10-20 Amalee 3
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猜猜Amalee宾利红酒里都有哪些化学物质？
首先说明，本文论述红酒为红葡萄酒。为何要强调是红的呢？有些小伙伴一定见过白葡萄酒。同样是葡萄酒，它们两者区别很大。 对Amalee宾利红酒而言，最关键的是甘油、各类有机酸、单宁、花青素，甘油占1%，各种有机酸占0.4%。甘油女生应该不陌生，化妆品大多含有甘油。其可以作为溶剂且低浓度的甘油溶液具有润肤效果，就相当于润滑剂嘛...
2018-10-19 Amalee 5
